전체 글48 자쿠 모나드 준마이긴조 2023 Zaku Monad Junmai Ginjo 2023 자쿠(Zaku)는 일본 나고야 여행을 갔다가 공항에서 사온 사케입니다. 일본을 가서 맛있는 사케를 접하고 나서 공항 면세점을 뒤지다가 구매를 해왔는데요. 이번 포스팅에서는 자쿠 모나드 준마이긴조 2023에 대한 리뷰를 포스팅 해보겠습니다. Zaku Monad Junmai Ginjo 2023분류 : Junmai Ginjo (준마이 긴조)도수 : 약 15%정미율 : 약 60%쌀 : 메이현산 야마다니시키효모 : 자사 배양 효모양조 특징 : 저온 발효로 깔끔하며 산미와 단맛이 공존 Zaku는 일본 미에현의 Shimizu Seizaburo Shoten 양조장에서 생산하는 프리미엄 사케 브랜드입니다. '장인정신으로 만들어내는 사케'라는 의미의 작(作)은 정교한 양조 기술과 현대적인 재해석을 통해 품질 좋은 사케를 .. 2025. 4. 15. 사이드킥 카베르네 쇼비뇽 Iconic Wines Sidekick Cabernet Sauvignon 미국 와인 Iconic Wines의 사이드킥 카베르네 쇼비뇽은 미국 캘리포니아에서 생산된 와인입니다. 독특한 라벨도 인상적이었지만, 미국 카베르네 쇼비뇽 단일 품종을 거의 처음 먹어봐서 좀 신기했던 것 같습니다. 생일을 기념하여 방문한 친구가 운영중인 '오로르' 레스토랑에서 마셨던 와인에 대한 경험을 공유하려고 합니다. Iconic Wines Sidekick Cabernet Sauvignon사이드킥 카베르네 쇼비뇽은 미국 와인 품평회 중 하나인 San Francisco International Wine Competition에서 금메달을 수상한 이력이 있으며, James Suckling 90점 이상의 평가를 받은 바 있습니다. (2022년 빈티지 기준) 이외에도 가성비가 뛰어난 데일리 와인으로 많은 와인 애호가들의 .. 2025. 4. 14. 트러블메이커 레드 블렌드, Troublemaker Red blend 미국 레드 와인 트러블메이커 레드 블렌드는 라벨이 눈에 확 들어와서 구매했던 미국 레드 와인입니다. 처음 마셔보는 그르나슈 품종이 궁금하기도 했고, 가격도 적당해서 구매했는데요. 이번 포스팅에서 트러블메이커 레드 블렌드 와인에 대해 정리해 봤습니다. Troublemaker, Red blend트러블메이커는 이름처럼 개성이 뚜렷한 미국 레드 와인입니다. 미국 캘리포니아에 기반한 와인으로 풍부한 과실미와 독특한 탄닌감이 특징인 와인입니다. 품종 : Syrah, Grenache, Zinfandel 블렌딩Syrah : 시라는 검은 과일류, 블랙베리, 그리고 스파이시한 후추 향을 더함.Grenache : 부드럽고 풍부한 붉은 과일 풍미를 갖고 있으며, 허브 향이 매력적인 품종Zinfandel : 진판델은 약간 당감을 선사하면서도.. 2025. 4. 12. Canti Moscato D'Asti 칸티 모스카토 다스티 편의점에서 구매 가능한 이탈리아 디저트 와인 칸티 모스카토 다스티 (Canti Moscato D'Asti)는 편의점에서 많이 볼 수 있는 와인입니다. Canti 브랜드의 다른 품종 와인도 쉽게 볼 수 있는데요. 이전 포스팅에서 다뤘던 로달리 모스카토 다스티 와인을 마셔본 이후 다른 브랜드의 모스카토 다스티도 마셔보고 싶단 생각이 들어서 마트에서 구매해봤습니다. 구매 가격은 9,900 원이었던 걸로 기억하는데요. 생각보다 정말 맛있어서 놀랬던 와인입니다. 2025.03.18 - [내돈내산/와인 & 샴페인] - Lodali Moscato d'Asti 로달리 모스카토 다스티 - 이탈리아 화이트 와인 Lodali Moscato d'Asti 로달리 모스카토 다스티 - 이탈리아 화이트 와인얼마 전에 와인킹이 주최한 팝업 스토어를 다녀왔었습니다.다양한 와인을 .. 2025. 4. 11. 카스텔로 디 아마 끼안띠 클라시코 Castello di Ama Chianti Classico 2020 이탈리아 와인 카스텔로 디 아마 끼안띠 클라시코는 이탈리아 로마에서 방문한 Roscioli 레스토랑에서 마셨던 와인입니다. 비싼 와인들도 많았지만 자금사정이 좋지 않아서 적당한 가격대의 와인을 추천해달라고 했는데, 레스토랑 직원이 바로 추천해줬던 와인이기도 합니다. 끼안띠 클라시코 와인을 느낄 수 있었던 와인으로, 파스타나 피자 좋아하는 분들은 꼭 함께 페어링해서 드시면 좋을 와인입니다. Roscioli 레스토랑 리뷰는 따로 해보겠습니다. Castello di Ama Chianti Classico 품종 : 산지오베제 (Sangiovese) 100%알코올 : 약 13.5%숙성 방법 : 12개월 이상 프렌치 오크 배럴에서 숙성 우선 전형적인 끼안티 클라시코의 맛 입니다. 잘 익은 붉은 과실향과 허브 아로마가 끝에서 느껴.. 2025. 4. 10. 반피 쿰 라우드 Cum Laude Banfi 2017 이탈리아 토스카나 와인 리뷰 반피 쿰 라우드(Cum Laude, Banfi)는 이탈리아 토스카나 지역의 대표적인 와이너리인 반피에서 생산되는 와인입니다. 와이프와 기념일을 맞이해서 스테이크, 파스타와 함께 곁들인 와인이었는데요. 이번 포스팅에서 반피 쿰 라우드 리뷰를 다뤄보려고 합니다. Cum Laude Banfi 2017품종 : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah 블렌딩알코올 도수 : 14%와이너리 : Banfi 짙고 깊은 색상의 루비 색을 띄며, 향도 잘 익은 블랙베리나 블루베리 같은 짙은 검붉은 과일 향과 바닐라 및 초콜릿, 스파이시함과 허브 향 등 복합적인 풍미를 보여줍니다. 특히 산미가 받쳐주는 것이 인상적이었고, 오크 숙성에서 오는 향이 적당히 느껴졌습니다. Castello .. 2025. 4. 8. Greywacke Sauvignon Blanc 2024 그레이와키 쇼비뇽 블랑 2024 뉴질랜드 와인 그레이와키 쇼비뇽 블랑은 뉴질랜드 말보로 지역을 대표하는 쇼비뇽 블랑 품종의 와인입니다. 집들이 선물로 준비했다가 집들이가 취소되면서 집에서 마시게 된 와인인데요. 뉴질랜드 말보로 지역의 쇼비뇽 블랑을 주로 해산물과 페어링을 했었는데, 이번에는 삼겹살과도 한 번 페어링을 시도해봤습니다. 그레이와키 쇼비뇽 블랑 2024에 대한 리뷰 정리해 봤습니다. Greywacke Sauvignon Blanc 2024품종 : Sauvignon Blanc 100%알코올 도수 : 약 13%와이너리 : Greywacke시트러스 계열의 산미가 뚜렷한 전형적인 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑의 느낌이었습니다. 다만, 다른 뉴질랜드 쇼블과 비교되는 점이라고 하면 바로 산미였습니다. 레몬, 라임 향의 산미가 굉장히 좋았고, 다른 쇼비뇽 블랑과.. 2025. 4. 7. 라피스 루나 레드 블렌드 Lapis Luna Red blend 선물용으로 좋은 미국 레드와인 라피스 루나 레드 블렌드(Lapis Luna Red Blend)는 사실 프리즈너 와인 저렴이 버젼을 찾던 중에 발견한 와인인데요. 라벨이 너무 눈이 간 부분도 있지만, 전반적인 와인에 대한 평가가 좋아서 구매하게 되었습니다. 이번 포스팅에서는 라피스 루나 레드 블렌드에 대한 후기를 남겨봤습니다. 라피스 루나 레드 블렌드 Lapis Luna Red Blend라피스 루나는 라틴어로 '하늘의 보석'을 의미합니다. 라벨을 통해서 그 의미를 볼 수도 있는데요. 달을 향해 손을 뻗는, 보석을 향해 손을 뻗는 모습이라 할 수 있습니다. Lapis Luna Red blend생산 지역 : 미국 캘리포니아품종 : 까베르네 쇼비뇽 (Cabernet Sauvignon), 메를로 (Merlot), 시라 (Syrah),.. 2025. 4. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
