전체 글48 토마시 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 와인 리뷰 토마시 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코는 제가 애정하는 와인 중 하나입니다. 토마시 아마로네를 좋은 날에 맛있는 음식과 함께 먹었던 좋은 기억이 있는데요. 와인을 잘은 모르지만 좋아하는 지인들에게도 추천하는 와인입니다. Tommasi Amarone della Valpolicella Classico품종 : Corvina Veronese 50%, Rondinella 30%, Corvione 15%, Oseleta 5%생산지역 : 이탈리아 베네토 지역숙성 방법 : 3년간 대형 슬로베니아산 오크통에서 숙성 레이블도 클래식함이 느껴져서 눈길이 가는 와인입니다. 와인 색은 짙은 루비색으로 가장자리는 옅은 색이 보입니다. 오크통 숙성을 통해 비롯되는 바닐라나 다크초콜릿, 건포도 향이 굉장히 많이 올라옵니다. 진하.. 2025. 7. 2. 오이스터 베이 쇼비뇽 블랑 Oyster Bay Sauvignon Blanc 화이트 와인 후기 오이스터 베이 쇼비뇽 블랑 (Oyster Bay Sauvignon Blanc)은 뉴질랜드를 대표하는 화이트 와인 중 하나로, 전 세계적으로 사랑받는 와인 중 하나입니다. 시원하면서도 해산물과 페어링 할만한 화이트 와인 찾는 분들이라면 아래 내용 참고해주시면 도움되실 듯 합니다. Oyster Bay Sauvignon Blanc생산 지역 : 뉴질랜드 말보로 (Marlborough) 지역품종 : 쇼비뇽 블랑 100%알코올 도수 : 약 12.5%오이스터 베이는 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑 중에서도 맛과 향이 좋기로 유명한 와인입니다. 허브 향과 함께 열대과일의 사음함, 시트러스 계열 향이 뿜어져 나오며, 상큼하면서도 깔끔한 맛으로 산미가 적당한 것이 부담 없이 마시기 정말 좋습니다. 피니시도 적당하며 미네랄리티를 느.. 2025. 7. 1. 아마란타 몬테풀치아노 아부르쪼 Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 코스트코 레드 와인 후기 이탈리아 중부지역 내 아부르쪼 지역에서 탄생한 아마란타 몬테풀치아노 아부르쪼 (Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo)는 와인 애호가들 사이에서 가성비 끝판왕 레드와인으로 유명합니다. 코스트코 구입한 레드 와인으로 후기를 정리해 봤습니다. Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo생산지역 : 이탈리아 아부르쪼 지역와이너리 : Tenuta Ulisse품종 : 100% 몬테풀치아노 (Montepulciano)알코올 도수 : 14~15%가격대 : 3만 원대 (코스트코) 아마란타 몬테풀치아노 따로 디캔팅 없이 바로 먹었습니다. 진한 루비빛을 띄는 컬러를 보여주었고, 처음 느껴진 향은 숨이 턱 막히는 느낌이었는데요. 와인잔에 .. 2025. 6. 26. 쉐이퍼 원 포인트 파이브 까베르네 쇼비뇽 Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2018 쉐이퍼 원 포인트 파이브 2018은 미국 나파 밸리의 대표적인 와이너리 중 하나인 Shafer Vineyards에서 생산되는 와인입니다. '미국의 라피트'라 불릴 정도로 높은 명성을 자랑하는 와이너리에서 생산된 쉐이퍼를 마시고 즐겨본 뒤 남기는 후기입니다. Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2018생산지 : 나파 밸리, 스택스 립 디스트릭트 (Stags Leap District)품종 : 98% 까베르네 쇼비뇽, 2% 말벡알코올 도수 : 약 15.3%숙성 방식 : 100% 프렌치 오크에서 20개월 간 숙성구조감이 뛰어나고 피니시가 길고 우아한 와인으로 알려져 있으며, 다양한 풍미가 조화롭게 어우러지는 만큼 많은 전문가들의 높은 평점과 수상 경력을 갖고 있습니다.Win.. 2025. 6. 25. 마르텔 하스링거 에 피스 브뤼 샴페인 M.Haslinger & Fils Brut Champagne 얼마 전, 아기를 출산한 친구 부부를 축하하기 위해 가까운 마트에 들렀는데 샴페인이 두 개 밖에 없어서 선택했던 마르텔 하스링거 에 피스 브뤼 샴페인 후기를 정리해 봤습니다. 홈플러스에서 10000원 할인도 하고 있어서 정말 저렴한 가격에 샴페인을 구매할 수 있었는데, 만족도는 정말 높았습니다. M.Haslinger & Fils Brut Champagne생산지역 : 프랑스 상파뉴품종 : 피노 누아 (Pinot Noir), 샤도네이 (Chardonnay), 피노 뫼니에 (Pinot Meuier)알코올 도수 : 약 12%숙성 방법 : 오크통해서 1차 발효 후 말로락틱 발효는 X따르는 순간 기포가 싹 올라오면서 샴페인이라는 것을 바로 느낄 수 있었습니다. 향은 사과, 시트러스, 토스트, 빵 향을 느낄 수 있었.. 2025. 6. 23. 볼렝저 샴페인 로제 브뤼 Bollinger Rose Brut Champagne 볼렝저는 샴페인에 입문하는 분들도 많이 찾는 샴페인인데요. 지인이 와이프와 결혼기념일이라고 볼렝저를 선물해줘서 마셔보게 되었습니다. 로제는 처음 먹어봤는데 정말 좋더라구요. 후기를 정리해 봤습니다. Bollinger Rose Brut Champagne품종 구성 :피노 누아 (Pinot Noir) 62%샤르도네 (Chardonnay) 24%피노 뫼니에 (Pinot Meunier) 14%레드 와인 5~6% 블렌딩숙성 및 제조 방식 : 샴페인 방식으로 발효 및 병내 2차 발효숙성 기간 : 3년 이상우선 처음 따랐을 때 볼렝저 로제의 향이 너무 깊게 느껴졌습니다. 붉은 체리와 야생 딸기, 크렌베리의 향이 느껴지면서 굉장히 달큰한 향을 느낄 수 있었는데요. 마시는 순간 기포와 함께 브리오슈를 느낄 수 있었습니다... 2025. 6. 20. 대전 김화칼국수 혼밥 후기 칼국수 수육 대전역 근처 맛집 대전에 출장을 가면 성심당만 찾게 되는 것 같은데요. 출장지까지 시간이 좀 남아서 대전역 근처 맛집을 찾던 중 김화칼국수를 알게 되었습니다. 김화식당으로도 불리는 곳이라서 대전 김화식당이나 김화칼국수로 검색하시면 됩니다. 이번 포스팅에서는 대전 김화칼국수 후기에 대해 정리해 봤습니다. 대전 김화칼국수김화칼국수는 대전역 근처에 위치하고 있습니다. 도보로는 6분, 차를 타고는 4분 정도의 거리인데요. 골목길에 위치하고 있기 때문에 김화칼국수 주차는 쉽지 않습니다. 전용 주차장도 없기 때문에 주변 공영주차장에 주차를 하고 움직이셔야 하며, 가급적 대전역에 주차를 해두고 걸어서 이동하시는 것이 좋습니다. 대전 김화칼국수 메뉴김화칼국수 메뉴는 다음과 같습니다.칼국수 : 5,000 원선지국밥 : 5,000 원비.. 2025. 6. 18. 다우 파인 화이트 포트 와인 Dow's Fine White Port 후기 다우 파인 화이트 포트 와인 (Dow's Fine White Port)에 대한 포스팅입니다. 일반 포트 와인보다는 묵직한 질감을 선사하는 화이트 와인은 디저트와의 페어링은 물론, 칵테일 베이스로도 인기를 끄는 와인입니다. Dow's Fine White Port 와인명: Dow’s Fine White Port생산지: 포르투갈, 도루(Douro)와이너리: Dow's Port (다우스 포트)알코올 도수: 약 19%품종: 말바시아 피나(Malvasia Fina), 비오지뉴(Viosinho), 라비가두(Rabigato), 고우베이우(Gouveio) 등 도루 지역의 전통 백포도 품종타입: 포트 와인 (강화 와인 / 디저트 와인)색상: 짙은 금색 또는 밝은 호박색평소에 포트 와인을 즐겨 먹던 중에 화이트 포트 와인이.. 2025. 6. 16. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
