커클랜드 말보로 쇼비뇽 블랑은 영화배우 하정우님이 한 예능 프로그램을 통해 애정하는 와인으로 소개하면서 더 많이 알려진 와인입니다. 저도 코스트코에 방문하면 꼭 사오는 와인이기도 한데요. 이번 포스팅에서는 커클랜드 말보로 소비뇽 블랑에 대한 후기를 남겨 봤습니다.
Kirkland Ti Point Malborough Sauvignon Blanc
- 생산지 : 뉴질랜드 Malborough
- 품종 : Sauvignon Blanc 100%
- 알코올 도수 : 약 12.5%
- 숙성 방법 : 스테인리스 스틸 숙성 (오크통 X)
커클랜드 말보로 쇼비뇽 블랑은 코스트코의 자체 브랜드인 커클랜드와 뉴질랜드 Ti Point 와이너리가 협업하여 생산한 와인입니다. 뉴질랜드 남섬 말보로 지역에서 생산된 쇼비뇽 블랑 품종으로, 최근엔 '하정우 와인'이라고 불리고 있는데요. 가격이 심지어 11,000원 대로 극강의 가성비를 보여주는 와인입니다.
커클랜드 쇼비뇽 블랑의 향은 레몬이나 라임, 시트러스 아로마가 강하게 올라옵니다. 저는 청사과도 많이 느껴졌던 것 같습니다.
오크통 숙성을 거치지 않고 스테인리스 숙성을 거쳤기 때문에 그 시트러스 향이 그대로 보존될 수 있엇던 것 같습니다. 또한, 바디감이 무겁지 않고 가볍고 상쾌한 느낌이 강하며, 무엇보다 산도가 적절하게 받쳐줘서 전반적으로 깔끔하고 상쾌함을 선사하는 것 같습니다.
음식 페어링은 코스크코에서 사왔던 광어회와 함께 먹었는데요. 나쁘지 않은 조합이라고 하지만, 제 개인적으로는 회와 정말 잘 어울리는 술은 소주밖에 없다고 생각합니다. 시큼한 향과 맛을 좋아하지 않아서 일 수도 있지만, 유독 회와 잘 어울리는 와인은 못찾는 것 같네요.
기본적으로 해산물과 잘 어울린다고 하며, 튀김류의 요리와도 굉장히 잘 어울릴 것 같습니다. 개인적으로는 새우튀김과 굉장히 잘 어울릴 것 같습니다.
Ti Point 와이너리
Ti Point 와이너리는 뉴질랜드의 유명한 와이너리로 가족 경영으로 운영되는 소규모 와이너리입니다. 말보로 지역은 서늘한 기후와 함께 적절한 일조량이 있는 곳으로 쇼비뇽 블랑 품종의 높은 퀄리티를 보여줍니다. Kirkland 브랜드와의 협업을 통해 고품질 와인을 대량 생산하는 동시에 합리적인 가격을 유지할 수 있게 만든 코스트코의 대표적인 성공 사례가 아닐까 생각합니다.
데일리 와인으로 최고
하정우 배우의 소개로 코스트코에서 구하기 어려워진 와인이라고 하는데요. 11,000원 대의 가격대 대비 좋은 퀄리티를 보여주는 와인으로 데일리 와인으로 집에 쟁여두기 정말 좋은 것 같습니다. 와이프는 한 박스를 사고 싶다고 할 정도 였는데요. 특히 여름철에 쟁여두면 정말 좋을 것 같은데요. 칠링을 잘 해서 마시면 이것만큼 좋은 와인도 없을 것 입니다.
코스트코에 방문한다면 꼭 구매해서 드셔보시기 바랍니다.
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