러시안 잭 화이트 와인은 너무나도 유명한 와인이죠. 오마카세에 갈 때 가볍게 마시면 좋을 만한 와인으로 들고 가는 와인이기도 한데요.
뉴질랜드 화이트 와인을 좋아하시는 분들은 꼭 드셔 보시길 바랍니다.
러시안 잭 피노 그리 2021
러시안 잭 화이트 와인을 찾는 분들이라면 주로 쇼비뇽 블랑을 많이 드시는데요.
저도 쇼비뇽 블랑은 자주 마셔봐서 피노 그리를 구매해 봤습니다.
러시안 잭 피노 그리는 뉴질랜드의 마틴버러(Martinborough)에서 생산되는 와인으로 피노 그리 100%로 구성되어 있습니다.
피노 그리 Pinot Gris
피노 그리는 피노 그리지오(Pinot Grigio)로 불리며 많은 분들이 사랑하는 화이트 품종입니다.
피노 그리는 껍질이 회색빛을 띤 청포도 품종으로 Gris가 회색이기 때문에 피노 그리라는 이름이 붙기도 했는데요.
과일 향도 풍부하고 산미가 부드러운 편이며 배, 사과, 복숭아, 멜론 등의 과실 향과 함께 살짝 스파이스함도 느껴집니다.
마틴버러 빈야드 (Martinborough Vineyard)
마틴버러 빈야드는 뉴질랜드 남섬에 위치한 와이너리 입니다.
서늘한 기후 지역으로 산도와 향의 밸런스가 뛰어난 와인을 생산합니다. 지속 가능성을 중시하며 친환경적인 재배 방식을 추구한다고 합니다.
'러시안 잭 Russian Jack'은 실제 뉴질랜드 이민자 노동자였던 한 인물의 이름에서 유래한 브랜드이며, 그의 삶을 기리며 붙여진 이름이라고 합니다.
탕수육과 치킨과도 잘 어울렸던 피노 그리
산미가 두드러지는 쇼비뇽 블랑보다는 좀 더 부드럽고 균형감 있는 와인의 맛과 향을 보여주었습니다.
조금 더 상쾌함을 주기보다는 미디엄 바디의 균형 잡힌 맛을 보여주었는데요.
페어링한 탕수육과 양념치킨과도 생각보다는 잘 어울렸습니다. 과일에서 은은하게 오는 과일 향과 맛이 양념치킨의 달콤함과 잘 어울렸고, 산미도 부드럽다보니 기름진 음식을 깨끗하게 씻어주는 느낌이었습니다.
Vivino 평점은 3.7이며, 개인적인 평점은 3.5 정도 입니다.
지인들과 가볍게 음식을 먹는 자리에 하나쯤은 챙겨가도 좋을 것 같은 와인인데요.
개인적으로는 쇼비뇽 블랑이 러시안 잭이라는 와인을 떠올렸을 때 주는 이미지에 좀 더 맞는 것 같았습니다.
시원하게 산미가 있는 와인을 찾는 분들은 피노 그리가 아닌 쇼비뇽 블랑을 선택하셔서 드시기 바랍니다.
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