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내돈내산/와인 & 샴페인 & 사케33

블락 나인 카베르네 쇼비뇽 2020 Block Nine Cabernet Sauvignon 2020 블락 나인 카베르네 쇼비뇽은 합리적인 가격대에 좋은 퀄리티의 품질을 보여주는 와인입니다. 부드러운 탄닌이 인상적인 캘리포니아 와인으로 와인을 처음 접하시는 분들도 큰 거부감 없이 즐길 수 있는 와인이라 생각합니다. Block Nine Cabernet Sauvignon생산지 : 미국 캘리포니아품종 : Cabernet Sauvignon 100%알코올 도수 : 약 13.5%숙성 방법 : 부분적으로 프렌치 오크 배럴 사용, 뉴 오크 비율은 낮음굉장히 짙은 블랙베리 등 짙은 검붉은 색상을 띠고 있습니다. 카베르네 쇼비뇽 품종에서 전형적으로 느낄 수 있는 과일 향을 느낄 수 있으며, 여기에 오크에서 비롯되는 바닐라와 가죽, 약간 스파이스함이 강하진 않지만 복합적으로 느껴졌습니다.탄닌감은 부드러운 편에 속하며, 바디.. 2025. 4. 18.
카스텔라레 토스카나 이 소디 산 니콜로 2016 Castellare Toscana I Sodi Di San Niccolo 2016 카스텔라레 토스카나 이 소디 산 니콜로 2016 (Castellare Toscana I Sodi Di San Niccolo 2016은 토스카나에서 생산된 슈퍼 투스칸(Super Tuscan) 와인입니다. 국제 품종이 아닌 토착 품종만을 사용해서 전통을 지키면서도 높은 품질의 와인이라고 평가 받는데요. 이번 포스팅에서 간단한 후기를 다뤄보겠습니다. Castellare I Sodi Di San Niccolo 2016생산자 : Castellare di Castellina지역 : Toscana IGT, Italy품종 : Sangioveto 85%, Malvasia Nera 15%알코올 도수 : 14%숙성 방법 : 프렌치 오크 배럴에서 약 30개월 숙성 후 병 숙성 12개월등급 : IGT Toscana (슈퍼 투.. 2025. 4. 17.

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