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내돈내산/와인 & 샴페인 & 사케24

카스텔로 디 아마 끼안띠 클라시코 Castello di Ama Chianti Classico 2020 이탈리아 와인 카스텔로 디 아마 끼안띠 클라시코는 이탈리아 로마에서 방문한 Roscioli 레스토랑에서 마셨던 와인입니다. 비싼 와인들도 많았지만 자금사정이 좋지 않아서 적당한 가격대의 와인을 추천해달라고 했는데, 레스토랑 직원이 바로 추천해줬던 와인이기도 합니다. 끼안띠 클라시코 와인을 느낄 수 있었던 와인으로, 파스타나 피자 좋아하는 분들은 꼭 함께 페어링해서 드시면 좋을 와인입니다. Roscioli 레스토랑 리뷰는 따로 해보겠습니다. Castello di Ama Chianti Classico 품종 : 산지오베제 (Sangiovese) 100%알코올 : 약 13.5%숙성 방법 : 12개월 이상 프렌치 오크 배럴에서 숙성  우선 전형적인 끼안티 클라시코의 맛 입니다. 잘 익은 붉은 과실향과 허브 아로마가 끝에서 느껴.. 2025. 4. 10.
반피 쿰 라우드 Cum Laude Banfi 2017 이탈리아 토스카나 와인 리뷰 반피 쿰 라우드(Cum Laude, Banfi)는 이탈리아 토스카나 지역의 대표적인 와이너리인 반피에서 생산되는 와인입니다. 와이프와 기념일을 맞이해서 스테이크, 파스타와 함께 곁들인 와인이었는데요. 이번 포스팅에서 반피 쿰 라우드 리뷰를 다뤄보려고 합니다. Cum Laude Banfi 2017품종 : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah 블렌딩알코올 도수 : 14%와이너리 : Banfi 짙고 깊은 색상의 루비 색을 띄며, 향도 잘 익은 블랙베리나 블루베리 같은 짙은 검붉은 과일 향과 바닐라 및 초콜릿, 스파이시함과 허브 향 등 복합적인 풍미를 보여줍니다. 특히 산미가 받쳐주는 것이 인상적이었고, 오크 숙성에서 오는 향이 적당히 느껴졌습니다. Castello .. 2025. 4. 8.
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