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내돈내산/와인 & 샴페인 & 사케24

자쿠 모나드 준마이긴조 2023 Zaku Monad Junmai Ginjo 2023 자쿠(Zaku)는 일본 나고야 여행을 갔다가 공항에서 사온 사케입니다. 일본을 가서 맛있는 사케를 접하고 나서 공항 면세점을 뒤지다가 구매를 해왔는데요. 이번 포스팅에서는 자쿠 모나드 준마이긴조 2023에 대한 리뷰를 포스팅 해보겠습니다. Zaku Monad Junmai Ginjo 2023분류 : Junmai Ginjo (준마이 긴조)도수 : 약 15%정미율 : 약 60%쌀 : 메이현산 야마다니시키효모 : 자사 배양 효모양조 특징 : 저온 발효로 깔끔하며 산미와 단맛이 공존 Zaku는 일본 미에현의 Shimizu Seizaburo Shoten 양조장에서 생산하는 프리미엄 사케 브랜드입니다. '장인정신으로 만들어내는 사케'라는 의미의 작(作)은 정교한 양조 기술과 현대적인 재해석을 통해 품질 좋은 사케를 .. 2025. 4. 15.
사이드킥 카베르네 쇼비뇽 Iconic Wines Sidekick Cabernet Sauvignon 미국 와인 Iconic Wines의 사이드킥 카베르네 쇼비뇽은 미국 캘리포니아에서 생산된 와인입니다. 독특한 라벨도 인상적이었지만, 미국 카베르네 쇼비뇽 단일 품종을 거의 처음 먹어봐서 좀 신기했던 것 같습니다. 생일을 기념하여 방문한 친구가 운영중인 '오로르' 레스토랑에서 마셨던 와인에 대한 경험을 공유하려고 합니다. Iconic Wines Sidekick Cabernet Sauvignon사이드킥 카베르네 쇼비뇽은 미국 와인 품평회 중 하나인 San Francisco International Wine Competition에서 금메달을 수상한 이력이 있으며, James Suckling 90점 이상의 평가를 받은 바 있습니다. (2022년 빈티지 기준) 이외에도 가성비가 뛰어난 데일리 와인으로 많은 와인 애호가들의 .. 2025. 4. 14.
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