페냐롤렌 와이너리에서 생산되는 와인을 개인적으로 정말 좋아하는데요. 이번 포스팅에서는 페냐롤렌 아줄 이라는 와인에 대한 후기를 작성해보려고 합니다. 가격대비 정말 높은 퀄리티를 보여주는 와인으로 칠레 와인을 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 드셔보시길 바랍니다.
Peñalolén Azul
페냐롤렌 아줄은 카베르베 쇼비뇽 87%, 쁘띠 베르도 8%, 카베르네 프랑 5%로 블렌딩된 와인입니다.
64%의 와인이 새로운 프렌치 오크통해서 24개월간 숙성되었는데요.
구운 무화과, 블루베리, 구아바 등과 함께 과일 향, 허브 향이 나며, 적절한 타닌감과 미네랄이 느껴집니다.
개인적으로는 다른 칠레 와인에 비해 카베르네 쇼비뇽 특유의 향과 맛이 좀 부드러웠고, 맛과 향이 꽤 길게 이어졌습니다.
음식은 스테이크, 햄, 피자, 햄버거 등 육류 요리와 잘 어울립니다. 저는 피자와 먹었는데 굉장히 잘 어울렸네요.
Viña Peñalolén 와이너리
페냐롤렌은 칠레 산티아고 마이포 밸리에서 운영되는 와이너리로 리카도 페냐와 이자벨이 운영하고 있습니다.
페냐롤린 와이너리는 지역을 대표하는 칠레 와인 생산에 중점을 두고 있으며, 안데스 산맥의 영향을 받아 일교차가 크고 포도 재배에 적합한 기후 조건 하에 와인을 생산하고 있습니다. 토양 또한 충적토와 점토로 구성되어 영양분과 배수성이 적절히 제공되는 곳입니다.
페냐롤렌은 손으로 포도를 수확하며, 엄격한 선별 과정을 거친 후 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효가 이루어지며, 프랑스 오크 배럴에서 숙성을 진행합니다.
페냐롤렌 아줄 후기 및 평점
저는 5만 원 대에 구매했던 것으로 기억합니다.
김포 떼루아에서 구매했고, 할인된 가격에 구매했는데요.
다른 빈티지에 비해 평점도 훨씬 높은 것을 볼 수 있습니다.
제 기준에서는 5점 만점에 4.4점 정도 되는 것 같아요.
개인적으로 칠레 카베르네 쇼비뇽을 좋아하기도 하지만, 페냐롤렌 와인이 개인적으로 정말 잘 맞는 것 같습니다.
칠레 카베르네 쇼비뇽을 좋아하는 분들 중에 조금 더 고급스러운 맛을 원하시는 분들은 꼭 드셔보시길 추천드려요.
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